Om Café Vivaldi
Hos Café Vivaldi er mad vores passion. Vi serverer god mad, der er nem at forstå og så bager vi selv vores brød og konditorkager. Vi anvender kun de bedste og mest friske ingredienser for at give vores gæster den allerbedste madoplevelse. Vi laver traditionel og lækker café mad, men med den twist, at du også kan få en rigtig god bøf og godt glas vin til. Vi søger madinspiration i hele verden, derfor er vores menukort hele tiden under udvikling. Vi har et bredt udvalg at special øl, kvalitetsvine, frisklavede juicer og smoothies, skønne cocktails og selvfølgelig en masse dejlig kaffe, da det er med til at skabe den fuldendte caféoplevelse.
Vi har 20 caféer rundt om i Danmark, så der er rig mulighed for at besøge os. Vores caféer er indrettet med varme farver, der skaber en hyggelig atmosfære, hvor du kan hygge dig med familien, vennerne eller bare nyde en stille stund i dit eget selskab.
Vi glæder os til at se dig på Café Vivaldi!
Historien om Café Vivaldi
Den første Café Vivaldi åbnede i 1999, da ejeren bag Café Vivaldi konceptet, overtog en blomsterbutik med navnet ”Vivaldi Blomster” i Slagelse. Caféen i Slagelse blev solgt fra 3 år senere, men drives fortsat under navnet Café Vivaldi, dog i dag uden at være en del af kæden eller konceptet. Der er i dag 20 caféer, som drives under det registrerede varemærke, ”Café Vivaldi”.
De tørre tal
- 1999:
-Slagelse, Rosengade 6, åbner - 2002:
-Holbæk, Ahlgade 48, åbner
-Slagelse sælges fra - 2003:
-Roskilde, Ro’s Torv åbner - 2005:
-Helsingør, Stengade 9, åbner - 2006:
-Køge, Torvet 30, åbner
-Helsingør sælges fra, men drives som en del af kæden og konceptet
-Hovedkontor og produktion etableres i Slagelse på Sorøvej 84 - 2008:
-Næstved, Sct. Mortensgade 1, åbner
-Ringsted, Sct. Hansgade 18, åbner - 2009:
-Roskilde, Stændertorvet 8, åbner
-Karrebæksminde, Ved Broen 2, åbner - 2010:
-Frederikssund, Sillebroen Shopping, åbner
-Helsingør udtræder af kæde og koncept - 2011:
-Hillerød, Torvet 11, åbner.
-Hillerød, Helsingørsgade 2, åbner - 2014:
-København, Axeltorv 1, åbner
-Vejle, Foldegade 33, åbner - 2015:
-Produktionen udvides med eget bageri
-Nyt hovedkontor etableres på naboejendom i Slagelse, Sorøvej 82 - 2016:
-Frederiksberg, Falkoner Allé 13, åbner
-Fredericia, Gothersgade 23, åbnede i 2016 - 2017:
-Esbjerg, Broen Shopping, åbner
-Holbæk rykker fra Ahlgade 48 til nye og større lokaler på Ahlgade 41 - 2018:
-Odense, Vestergade 33, åbner
-Amager, Amagerbrogade 92 åbne - 2019:
-København, Bremerholm 1, åbner - 2020:
-København, Frederiksborggade 14, åbner - 2022:
-Horsens, Søndergade 15, åbner