Allergener
Information om de mest almindelige allergener (14 stk.):
Gluten | (kommer fra f.eks. hvede, rug, byg, havre, spelt) |
Krebsdyr | (er f.eks. rejer, krebs, hummer) |
Bløddyr | (f.eks. muslinger, østers, snegle, blæksprutter) |
Æg | |
Fisk | |
Jordnødder | |
Soja | |
Mælk | (i form af mælkeprotein/laktose) |
Svovldioxid/sulfitter | (findes f.eks. i vine) |
Lupin | |
Selleri | |
Sennep | |
Sesam | |
Nødder | (dvs. hasselnødder, mandler, valnødder, cashewnødder, pekannødder, paranødder, pistacienødder, queenslandnødder |
Morgenmad / Breakfast
Vivaldi BrunchAllergener: Mælk, Gluten, Nødder, Sesam, Æg | Let morgenmadAllergener: Gluten, Mælk, Æg |
Frokost / Lunch
Let morgenmadAllergener: Gluten, Mælk, Æg | HyggetallerkenAllergener: Mælk, Æg. Gluten, Nødder, Sesam | |
Smørrebrød hønsesalatAllergener: Gluten, Æg | Smørrebrød laksAllergener: Fisk, Æg, Gluten | |
Smørrebrød rødspættefiletAllergener: Gluten, Fisk, Æg, Sennep, Krebsdyr | Wok med KyllingAllergener: Æg, Gluten, Sesam, Soja, Nødder | |
Wok med TigerrejerAllergener: Æg, Gluten, Krebsdyr, Sesam, Soja, Nødder | Wrap ØksemørbradAllergener: Mælk, Soja, Gluten, Selleri, Æg | |
Wrap KyllingAllergener: Mælk, Soja, Gluten, Selleri, Æg | FrokostbøfAllergener: Gluten Bearnaisesauce: Æg Champignon Sauce: Mælk, Gluten Peber Sauce: Mælk, Sennep | |
FrokostkyllingAllergener: Gluten Bearnaisesauce: Æg Champignon Sauce: Mælk, Gluten Peber Sauce: Mælk, Sennep | Jule HyggetallerkenAllergener: Mælk, Nødder, Fisk, Gluten, Æg, Sennep, Krebsdyr |
Salat / Salad
Vivaldi CæsarAllergener: Æg, Mælk, Sulfitter, Sennep, Soja, Gluten | Salat med tunAllergener: Fisk, Æg, Gluten |
Quinoasalat med hummusAllergener: Sesam, Sulfitter | Salat med tigerrejerAllergener: Æg, Gluten, Krebsdyr, Sesam, Soja, Nødder |
Salat med laksAllergener: Fisk, Soja, Æg, Sennep, Gluten |
Burger
Vivaldi Classic BurgerAllergener: Gluten, Æg, Sennep, Mælk | Blue Cheese BurgerAllergener: Gluten, Mælk, Æg, Sennep |
Chefs Favorit BurgerAllergener: Gluten, Mælk, Æg, Sennep, Gluten, Soja | Mexican BrugerAllergener: Gluten, Æg, Sennep, Mælk |
Crispy Chicken BurgerAllergener: Gluten, Æg, Sennep, Mælk | Veggie BurgerAllergener: Gluten. Æg, Sennep, Mælk |
Suppe / Soup
TomatsuppeAllergener: Selleri, Mælk |
Nachos / Snacks
NachosAllergener: Soja, Mælk | Crispy Chicken NachosAllergener: Soja, Mælk, Gluten |
SnackkurvAllergener: Mælk, Gluten, Æg | Saltede nødder og olivenAllergener: Nødder |
Sandwich
Club SandwichAllergener: Gluten, Sennep, Mælk, Æg | Tun SandwichAllergener: Gluten, Æg, Sennep, Fisk |
Lakse SandwichAllergener: Gluten, Æg, Sennep, Fisk | Mexican SandwichAllergener: Gluten, Æg, Soja, Sennep |
Chefs Favorit SandwichAllergener: Æg, Mæk, Soja, Sennep, Gluten, Nødder |
Pasta
Rigatoni med oksemørbradAllergener: Gluten, Mælk | Spinat Ricotta Ravioli (Vegetar)Allergener: |
Spinat Ricotta Ravioli KyllingAllergener: Gluten, Mælk, Æg, Soja, Nødder | Rigatoni med TigerrejerAllergener: |
Pizza
MargheritaAllergener: Æg, Mælk, Gluten | SerranoAllergener: Selleri, Æg, Mælk, Gluten |
Hovedretter / Main Courses
PlankebøfAllergener: Gluten Bearnaisesauce: Æg Champignon Sauce: Mælk, Gluten Peber Sauce: Mælk, Sennep | Grillet oksemørbrad 200gAllergener: Gluten Bearnaisesauce: Æg Champignon Sauce: Mælk, Gluten Peber Sauce: Mælk, Sennep |
Grillet Oksefilet 300gAllergener: Gluten Bearnaisesauce: Æg Champignon Sauce: Mælk, Gluten Peber Sauce: Mælk, Sennep | Grillet Rib-eye 280gAllergener: Gluten Bearnaisesauce: Æg Champignon Sauce: Mælk, Gluten Peber Sauce: Mælk, Sennep |
Grillet KyllingAllergener: Gluten, Mælk Bearnaisesauce: Æg Champignon Sauce: Mælk, Gluten Peber Sauce: Mælk, Sennep | Ovnstegt LaksAllergener: Fisk, Mælk, Krebsdyr Bearnaisesauce: Æg Champignon Sauce: Mælk, Gluten Peber Sauce: Mælk, Sennep |
CæsarAllergener: Æg, Mælk, Fisk, Sennep, Gluten |
Dessert
ChokoladefondantAllergener: Gluten, Mælk | American PancakeAllergener: Æg, Mælk. Gluten |
Børn / Kids
Børne MorgentallerkenAllergener: Mælk, Nødder, Æg, Gluten | BørneburgerAllergener: Gluten, Æg, Sennep, Selleri, Mælk |
Nuggets for KidsAllergener: Selleri, Gluten, Mælk |