Menukort
KAFFE & KAGE TILBUD
VALGFRI KAFFE/KAGE TILBUD
VIVALDI BRUNCH
Røræg, bacon, pølse, purløg. Pandekage, nougatsauce. Skyr, bær, müesli.
Salami, Serrano skinke. Røget laks. Oste, peberfrugt. Avocado. Brød og smør.
Ekstra tilvalg +69. En stempelkaffe eller te og et glas friskpresset
appelsinjuice eller æblejuice.
Scrambled eggs, bacon, sausage, chives. Pancake, nougat sauce. Skyr, berries,
muesli. Salami, Serrano ham. Smoked salmon. Cheeses, bell pepper.
Avocado. Bread and butter.
Extra option +69. One French press coffee or tea and one glass freshly
squeezed orange juice or apple juice.
LET MORGENMAD
Surdejsbrød, flødeost. Salat, røræg, avocado, cherrytomater, purløg.
Ekstra tilvalg +69. En stempelkaffe eller te og et glas friskpresset
appelsinjuice eller æblejuice.
Sourdough bread, cream cheese. Lettuce, scrambled eggs, avocado,
cherry tomatoes, chives.
Extra option +69. One French press coffee or tea and one glass freshly
squeezed orange juice or apple juice.
Søndagsbrunch
Brunch lækkerier på godt brød, dejlige oste og skønne toppings.
Serveret på buffet. Uden drikkevarer.
Ekstra tilvalg +69. En stempelkaffe eller te og et glas friskpresset
appelsinjuice eller æblejuice.
Brunch treats with good bread, nice cheeses and beautiful toppings.
Served on the buffet. Drinks are not included.
Extra option +69. One French press coffee or tea and one glass freshly
squeezed orange juice or apple juice.
HYGGETALLERKEN
bacon. Tunmousse, rødløg. Saltede og ristede mandler. Brød. Mini dessert.
Olives, cheeses, salami, Serrano ham. Smoked salmon, avocado, lemon.
Creamy chicken, bacon. Tuna mousse, red onion. Salted and roasted almonds.
Bread. Mini dessert.
SMØRREBRØD HØNSESALAT
Rye bread, lettuce, creamy chicken, bacon.
SMØRREBRØD LAKS
Rye bread, lettuce, smoked salmon, tomato, avocado.
SMØRREBRØD RØDSPÆTTEFILET
Rye bread, lettuce, breaded plaice fillet, mayo, shrimps, lemon.
WOK MED KYLLING
Noodles, chicken, cabbage and carrot, bell pepper, mushroom, onion, chives, roasted sesame seeds, cashew nuts, poke sauce.
FROKOSTBØF - GRILLET OKSEFILET · 150g
Champignon-, peber- eller bearnaisesauce.
Lunch steak of grilled beef fillet. Demi-glace sauce, frites, seasonal garnish.
Mushroom, pepper or bearnaise sauce.
FROKOSTKYLLING
Champignon-, peber- eller bearnaisesauce.
Lunch chicken. Demi-glace sauce, frites, seasonal garnish.
Mushroom, pepper or bearnaise sauce.
VIVALDI CÆSAR
Lettuce, chicken, caesar dressing, croutons, sun-dried tomatoes, parmesan.
QUINOASALAT
Lettuce, red quinoa, pickled beetroot, cherry tomato, cucumber, honey dressing, edamame beans, avocado, garlic bread stick.
SALAT MED TIGERREJER
avocado, edamame bønner, cashew nødder, hvidløgs bread stick.
Cabbage with carrots. Lettuce, noodles, fried tiger prawns, roasted sesame seeds,
goma dressing, avocado, edamame beans, cashew nuts, garlic bread stick.
SALAT MED LAKS
edamame bønner, pesto, hvidløgs bread stick.
Lettuce, salmon, corn, cucumber, cherry tomato, carrot, avocado,
chioggia beets, edamame beans, pesto, garlic bread stick.
VIVALDI CLASSIC BURGER
Brioche bun from our own bakery, mayonnaise, burger dressing, lettuce, homemade ground beef steak, tomato, red onion. Fries, mayo dip.
VIVALDI CLASSIC BURGER DOBBELT
Brioche bun from our own bakery, mayonnaise, burger dressing, lettuce, double homemade ground beef steak, tomato, red onion. Fries, mayo dip.
BLUE CHEESE BURGER
Brioche bun from our own bakery, mayonnaise, lettuce, homemade ground beef steak, blue cheese, red onion tomato. Fries, mayo dip.
BLUE CHEESE BURGER DOBBELT
Brioche bun from our own bakery, mayonnaise, lettuce, double homemade ground beef steak, blue cheese, red onion tomato. Fries, mayo dip.
MEXICAN BURGER
Brioche bun from our own bakery, chili mayo, spicy chili dressing, lettuce, homemade ground beef steak, tomato, red onion, jalapeños. Fries, chili mayo dip.
MEXICAN BURGER DOBBELT
Brioche bun from our own bakery, chili mayo, spicy chili dressing, lettuce, double homemade ground beef steak, tomato, red onion, jalapeños. Fries, chili mayo dip.
CRISPY CHICKEN BURGER
Brioche bun from our own bakery, chili mayo, spicy chili dressing, lettuce, crispy chicken, tomato, red onion, jalapeños. Fries, chili mayo dip.
CRISPY CHICKEN BURGER DOBBELT
Brioche vun from our own bakery, chili mayo, spicy chili dressing, lettuce, double crispy chicken, tomato, red onion, jalapeños. Fries, chili mayo dip.
VEGGIE BURGER
Brioche bun from our own bakery, mayonnaise, burger dressing, lettuce, vegetarian steak, tomato, red onion. Fries, mayo dip.
VEGGIE BURGER DOBBELT
Brioche bun from our own bakery, mayonnaise, burger dressing, lettuce, double vegetarian steak, tomato, red onion. Fries, mayo dip.
TOMATSUPPE
NACHOS
Tortilla chips, cheddar and mozzarella, chives, jalapeños. Salsa, sour cream, guacamole.
CRISPY CHICKEN NACHOS
Tortilla chips, crispy chicken, cheddar and mozzarella, chives, jalapeños. Salsa, sour cream, guacamole.
SNACKKURV
Nuggets, mozzarella sticks, chili pepper cheese nuggets, sausages. Fries, chili mayo dip.
SALTEDE NØDDER OG OLIVEN.
CLUB SANDWICH
Toast, lettuce, chicken, bacon, curry dressing, cherry tomato. Fries, mayo dip.
TUN SANDWICH
Sourdough bread, pesto, green salad, tuna mousse, avocado, red onion, cherry tomato. Fries, mayo dip.
MEXICAN SANDWICH
champignon, løg, sojasauce. Spicy chilidressing, jalapeños. Fritter, chilimayo dip.
Sourdough bread, chili mayo, green salad. Beef tenderloin, chicken. Sauté of bell pepper, mushrooms, onion, soy sauce. Spicy chili dressing, jalapeños Fries, chili mayo dip.
RIGATONI MED OKSEMØRBRAD
Pasta, grilled beef tenderloin, mushrooms, cream, basil, truffle oil, parmesan.
SPINAT RICOTTA RAVIOLI
Spinach ricotta ravioli, mushrooms, cream, truffle oil, parmesan.
SPINAT RICOTTA RAVIOLI KYLLING
Spinach ricotta ravioli, chicken, cream, truffle oil, parmesan.
RIGATONI MED TIGERREJER
Rigatoni, tiger prawns, tomato cream sauce, basil, parmesan, chives.
MARGHERITA
Tomato sauce, mozzarella, salad leaves, basil, olive oil.
SERRANO
Tomato sauce, mozzarella, serrano ham, salad leaves, basil, olive oil.
PLANKEBØF
sæsongarniture. Champignon-, peber- eller bearnaisesauce.
Beef tenderloin 200g . Demi-glace sauce, mashed potatoes, seasonal
garnish. Mushroom, pepper or béarnaise sauce.
GRILLET OKSEFILET · 300g
Grilled beef fillet, demi-glace sauce, today’s potatoes, seasonal garnish. Mushroom, pepper or béarnaise sauce.
GRILLET OKSEFILET · 150g
Grilled beef fillet, demi-glace sauce, today’s potatoes, seasonal garnish. Mushroom, pepper or béarnaise sauce.
GRILLET RIB-EYE · 280g
Grilled rib-eye, demi-glace sauce, today’s potatoes, seasonal garnis. Mushroom, pepper or béarnaise sauce.
GRILLET KYLLING
Grilled chicken, demi-glace sauce, mashed potatoes, seasonal garnish.
OVNSTEGT LAKS.
Salmon, mashed potatoes, seasonal garnish, creamy sauce.
CHOKOLADEFONDANT
Chocolate fondant, ice cream, whipped cream, fresh berries.
AMERICAN PANCAKE.
Ice cream, whipped cream, fresh berries, nougat sauce
BØRNE MORGENTALLERKEN
Røræg, bacon, pølse. Pandekage, jordbær, nougatsauce. Fritter, ketchup, brød.
Scrambled eggs, bacon, sausage. Pancake, strawberries, nougat sauce. Fries, ketchup, bread.
BØRNEKURV
Nuggets, mozzarella sticks, sausages, fries, ketchup.
BØRNEPASTA TOMAT
Rigatoni pasta, tomato sauce, parmesan
ORANGE BEAUTY
Orange, carrot and apple.
GO GREEN JUICE
Broccoli, spinach, apple and lemon.
li. APPELSINJUICE
ml. APPELSINJUICE
GO GREEN SMOOTHIE
Broccoli, spinach, apple, avocado and lemon.
STRAWBERRY PASSION SMOOTHIE
Strawberry, banana, passion fruit and apple juice.
MANGO SPINACH SMOOTHIE
Mango, spinach, banana and apple juice..
li. COCA COLA
ml. COCA COLA
st. COCA COLA
li. COCA COLA ZERO
ml. COCA COLA ZERO
st. COCA COLA ZERO
li. DANSKVAND
ml. DANSKVAND
st. DANSKVAND
li. FANTA
ml. FANTA
st. FANTA
li. SCHWEPPES LEMON
ml. SCHWEPPES LEMON
st. SCHWEPPES LEMON
li. SPRITE
ml. SPRITE
st. SPRITE
li. UFILTRERET ÆBLEJUICE
ml. UFILTRERET ÆBLEJUICE
st. UFILTRERET ÆBLEJUICE
ml. SØBOGAARD HYLDEBLOMST
Søbogaard Elderfower with or without bubbles
st. SØBOGAARD HYLDEBLOMST
Søbogaard Elderfl ower or Rhubarb with or without bubbles.
ml. SØBOGAARD RABARBER
Søbogaard Rhubarb with or without bubbles
st. SØBOGAARD RABARBER
Søbogaard Elderfl ower or Rhubarb with or without bubbles.
RED BULL ENERGY DRINK
RED BULL SUGAR FREE
FUZETEA Peach / Black tea 40 cl.
FUZETEA Lemon / Lemongrass / Black tea 40 cl.
SAN PELLEGRINO
ACQUA PANNA
li. TUBORG CLASSIC
ml. TUBORG CLASSIC
st. TUBORG CLASSIC
li. CARLSBERG PILSNER
ml. CARLSBERG PILSNER
st. CARLSBERG PILSNER
li. JACOBSEN BROWN ALE
ml. JACOBSEN BROWN ALE
st. JACOBSEN BROWN ALE
li. JACOBSEN IPA
ml. JACOBSEN IPA
st. JACOBSEN IPA
li. GRIMBERGEN DOUBLE AMBREE
ml. GRIMBERGEN DOUBLE AMBREE
st. GRIMBERGEN DOUBLE AMBREE
li. KRONENBOURG 1664 BLANC
ml. KRONENBOURG 1664 BLANC
st. KRONENBOURG 1664 BLANC
CARLSBERG NORDIC
BROOKLYN SPECIAL EFFECTS
KAFFE
French press coffee
ESPRESSO
DOBBELT ESPRESSO
AMERICANO
CORTADO
CAPPUCCINO
CAFFÉ LATTE
STOR CAFFÉ LATTE
CHAI LATTE
MATCHA LATTE
Hot or cold.
TE - KANDE
Tea in a pot. Earl grey. Green. Forest berries
VARM KAKAO
IRISH COFFEE
Coffee, candy, whisky and whipped cream.
ISKAFFE
Ice coffee. Hazelnut, caramel or vanilla
SIRUP I KAFFEN
Syrup for the coffe. Hazelnut, caramel, vanilla.
Med creme fraiche eller flødeskum.
See our homemade pastry cakes in the cake display.
With creme fraiche or whipped cream.
Cheesecake Kirsebær
Cheesecake Mandarin
Chokoladelagkage
Citronkage
Cookie
Gulerodskage
Jordbærtærte
Muffin Chokolade
Nøddetærte
Rabarbertærte
Skovbærtærte
Træstamme
Æbletærte
VIVALDI PASSION
Absolut Vodka, passion fruit juice, vanilla syrup and fresh lime.
RASPBERRY LOVE
Absolut Vodka, Cointreau, raspberry, lime juice, honey.
GIN HASS
Beefeather Gin, mango juice, lime juice, lemon.
APEROL SPRITZ
Aperol, cava, soda and orange.
ESPRESSO MARTINI
Absolut Vodka, Kahlúa, espresso, vanilla.
DARK ’N’ STORMY
Havana Club 7 Years dark rum, ginger beer, lime juice.
MOJITO
Havanna Club 3 years Rum, mint, cane sugar, freshly squeezed lime juice, lime.
GIN TONIC
Beefeather Gin, Fever Tree tonic, lime.
MOSCOW MULE
Absolut Vodka, lime juice, ginger beer.
KØBERHAVNERSTANG
Absolut Vodka, pineapple juice, vanilla syrup, whipped cream.
OLD-FASHIONED
Four Roses Yellow Label Bourbon, bitters, sugar syrup
gl. CASTELLBLANC CAVA BRUT NATURE
farve med fi ne bobler Duften præget af hvide bær og citrus
Penedès, Spain, Macabeo/Chardonnay. Fresh and balanced. Clear straw yellow
color with fi ne bubbles. The aroma is characterized by white berries and citrus.
fl. CASTELLBLANC CAVA BRUT NATURE
farve med fi ne bobler Duften præget af hvide bær og citrus
Penedès, Spain, Macabeo/Chardonnay. Fresh and balanced. Clear straw yellow
color with fi ne bubbles. The aroma is characterized by white berries and citrus.
gl. HUSETS HVID - VIÑA TARAPACÁ
med grønne nuancer Typisk Chardonnay-duft med fedme og stor frugt
Blød og fyldig smag med lang frugtfyldt eftersmag
Maipo Valley, Chile. Chardonnay. Intense, fresh and fruity. Clear golden color
with green nuances. Typical Chardonnay aroma with fatness and large fruit.
Soft and full-bodied taste with a long fruity aftertaste.
st. gl. HUSETS HVID - VIÑA TARAPACÁ
med grønne nuancer Typisk Chardonnay-duft med fedme og stor frugt
Blød og fyldig smag med lang frugtfyldt eftersmag
Maipo Valley, Chile. Chardonnay. Intense, fresh and fruity. Clear golden color
with green nuances. Typical Chardonnay aroma with fatness and large fruit.
Soft and full-bodied taste with a long fruity aftertaste.
fl. HUSETS HVID - VIÑA TARAPACÁ
med grønne nuancer Typisk Chardonnay-duft med fedme og stor frugt
Blød og fyldig smag med lang frugtfyldt eftersmag
Maipo Valley, Chile. Chardonnay. Intense, fresh and fruity. Clear golden color
with green nuances. Typical Chardonnay aroma with fatness and large fruit.
Soft and full-bodied taste with a long fruity aftertaste.
gl. CASTELLANI FAMIGLIA CORSARINI PINOT GRIGIO TERRE SICILIANE IGT
Sicilien, Italien Pinot Grigio Frisk og frugtrig Gylden gul farve med duft af æble, pære og citrusfrugt
Sicily, Italy. Pinot Grigio. Fresh and fruity. Golden yellow color with aromas of apple, pear and citrus fruit.
st. gl. CASTELLANI FAMIGLIA CORSARINI PINOT GRIGIO TERRE SICILIANE IGT
Sicilien, Italien Pinot Grigio Frisk og frugtrig Gylden gul farve med duft af æble,
pære og citrusfrugt
Sicily, Italy. Pinot Grigio. Fresh and fruity. Golden yellow color with aromas of apple,
pear and citrus fruit.
fl. CASTELLANI FAMIGLIA CORSARINI PINOT GRIGIO TERRE SICILIANE IGT
Sicilien, Italien Pinot Grigio Frisk og frugtrig Gylden gul farve med duft af æble, pære og citrusfrugt
Sicily, Italy. Pinot Grigio. Fresh and fruity. Golden yellow color with aromas of apple,
pear and citrus fruit.
gl. HUSETS ROSÉ - VIÑA TARAPACÁ
Flot mørk farve med duft af solbær og frisk sommer
Elegant smag med god dybde og fylde
Maipo Valley, Chile. Cabernet Sauvignon/Syrah. Soft, balanced and fresh.
Beautiful dark color with aromas of blackcurrant and fresh summer.
Elegant taste with good depth and body.
st. gl. HUSETS ROSÉ - VIÑA TARAPACÁ
Flot mørk farve med duft af solbær og frisk sommer
Elegant smag med god dybde og fylde
Maipo Valley, Chile. Cabernet Sauvignon/Syrah. Soft, balanced and fresh.
Beautiful dark color with aromas of blackcurrant and fresh summer.
Elegant taste with good depth and body.
fl. HUSETS ROSÉ - VIÑA TARAPACÁ
Flot mørk farve med duft af solbær og frisk sommer
Elegant smag med god dybde og fylde
Maipo Valley, Chile. Cabernet Sauvignon/Syrah. Soft, balanced and fresh.
Beautiful dark color with aromas of blackcurrant and fresh summer.
Elegant taste with good depth and body.
gl. HUSETS RØD - VIÑA TARAPACÁ
Dyb rubinrød farve med duft af solbær og kirsebær samt noter af vanilje
Blød smag med god tæt frugt og modne tanniner
Golden yellow color Maipo Valley, Chile. Cabernet Sauvignon. Mediumbodied
and soft. Deep ruby red color with aromas of blackcurrant and cherry
and notes of vanilla. Soft taste with good dense fruit and ripe tannins.
st. gl. HUSETS RØD - VIÑA TARAPACÁ
Dyb rubinrød farve med duft af solbær og kirsebær samt noter af vanilje
Blød smag med god tæt frugt og modne tanniner
Golden yellow color Maipo Valley, Chile. Cabernet Sauvignon. Mediumbodied
and soft. Deep ruby red color with aromas of blackcurrant and cherry
and notes of vanilla. Soft taste with good dense fruit and ripe tannins.
fl. HUSETS RØD - VIÑA TARAPACÁ
Dyb rubinrød farve med duft af solbær og kirsebær samt noter af vanilje
Blød smag med god tæt frugt og modne tanniner
Golden yellow color Maipo Valley, Chile. Cabernet Sauvignon. Mediumbodied
and soft. Deep ruby red color with aromas of blackcurrant and cherry
and notes of vanilla. Soft taste with good dense fruit and ripe tannins.
gl. fl. CASTELLANI FAMIGLIA CORSARINI CHIANTI DOCG
Toscana, Italien Sangiovese/ Ciliegiolo/Canaiolo Rubinrød farve med lilla reflekser. Duften præget af kirsebær og krydderier Mediumfyldig, rund og behagelig smag med delikat friskhed Tuscany, Italy. Sangiovese/ Ciliegiolo/Canaiolo. Ruby red color with purple reflections. The aroma is characterized by cherries and spices. Medium-bodied, round andpleasant taste with delicate freshness.
st. gl. fl. CASTELLANI FAMIGLIA CORSARINI CHIANTI DOCG
Toscana, Italien Sangiovese/ Ciliegiolo/Canaiolo Rubinrød farve med lilla reflekser. Duften præget af kirsebær og krydderier Mediumfyldig, rund og behagelig smag med delikat friskhed Tuscany, Italy. Sangiovese/ Ciliegiolo/Canaiolo. Ruby red color with purple reflections. The aroma is characterized by cherries and spices. Medium-bodied, round andpleasant taste with delicate freshness.
fl. CASTELLANI FAMIGLIA CORSARINI CHIANTI DOCG
Toscana, Italien Sangiovese/ Ciliegiolo/Canaiolo Rubinrød farve med lilla reflekser. Duften præget af kirsebær og krydderier Mediumfyldig, rund og behagelig smag med delikat friskhed
Tuscany, Italy. Sangiovese/ Ciliegiolo/Canaiolo. Ruby red color with purple reflections. The aroma is characterized by cherries and spices. Medium-bodied, round andpleasant taste with delicate freshness.
Fredericia
ÅBNINGSTIDER
Velkommen til Café Vivaldi Fredericia
Er du ude efter en hyggelig café, hvor du kan nyde et måltid mad, en drink eller bare en kop kaffe, står vi klar til at byde dig hjerteligt velkommen på Café Vivaldi i Fredericia. Her serverer vi lækker mad hele dagen, så der er altid en anledning til at kigge forbi – om det er alene, med vennerne, kæresten eller familien.
Sid inde eller ude på vores café i Fredericia
Café Vivaldi ligger lige på hjørnet af Gothersgade og Jyllandsgade, over for Fredericia Kommune. Der er parkering, mod betaling, på rådhusets parkeringsplads. I caféen er der lagt vægt på lyse og hyggelige omgivelser, hvor du virkelig føler dig hjemme.
Når vejret tillader det, er det muligt at sidde udenfor og nyde maden på caféen. Vi har 70 solrige pladser på Gothersgade og Jyllandsgade.
Brunch-sulten?
Vi tilbyder lækker brunch og morgenmad hos Café Vivaldi i Fredericia.
Skal det være nemt og hurtigt, har vi på forhånd udvalgt nogle af de bedste morgen-lækkerier til dig på en tallerken.
Skal det være lidt lettere end brunch, serverer vi også gerne en simpel men saftig og velsmagende omelet med tilbehør. En sund og mættende start på din dag.
Frokost på Café Vivaldi Fredericia
Vores frokost kort er spækket med lækre retter for enhver smag. Om du er til klassisk smørrebrød, en lækker sandwich, eller en bøf til din frokost.
Især vores smørrebrød og sandwiches hitter til frokost. Hvem elsker ikke et stykke saftigt hjemmebagt brød med friskt og lækkert fyld? Vi har tre forskellige slags smørrebrød og endnu flere slags sandwiches at vælge imellem, så du finder helt sikkert noget, du har lyst til.
Prøv en burger på Café Vivaldi
Er du på udkig efter en klassisk og skøn café-burger, er du kommet til det helt rette sted. En burger går man aldrig galt i byen med, og derfor har vi selvfølgelig også altid et udvalg af burgere til vores gæster.
Tag det bedste selskab under armen og inviter dem på en skøn burger med oksekød, en burger med sprød kylling eller en ekstra spicy af slagsen. I vil elske det!
Take Away i Fredericia
Er du på jagt efter god Take Away-mad i Fredericia, så er Café Vivaldi bestemt besøget værd! Vores menu byder på alt fra saftige burgere til friske sandwich, sprøde pommes frites og lækre salater.
Vi går aldrig på kompromis med kvaliteten af vores mad og vi bruger derfor kun friske råvarer. Uanset om du er på udkig efter en hurtig drink eller et måltid, så har vi et menukort som passer til enhver smag. Du kan nemt og bekvemt bestille Take Away online hos os via Just-Eat eller ved at ringe direkte til os. Bestil i dag og oplev vores velsmagende retter i dit eget hjem eller på farten!