KONTAKTINFO
Gothersgade 237000 Fredericia
ÅBNINGSTIDER
- Mandag 10-22
- Tirsdag 10-22
- Onsdag 10-22
- Torsdag 10-22
- Fredag 10-24
- Lørdag 10-24
- Søndag 10-22
- Helligdage Grundlovsdag: 10-24
ALLERGEN INFO
Information om indhold af allergener, kan fås ved henvendelse til personalet
Menukort
Ved festlige lejligheder og i højsæsonen, ændrer vi på menukortet på nogle caféer…
Brunch Serveres kl. 10-12 på hverdage og kl. 10-13 lørdag og søndag
-
Classic brunch
Røræg med små stegte pølser og bacon, parmaskinke og fennikelpølse, ost og brie, marmelade, skyr med bærpuré, friske bær og müesli, frisk frugt, mini-rugbrød, pandekager, brød og smør. Inkl. kaffe eller the.
129 -
Brunch med et twist
Koldrøget laks med pesto og radiser, avocado, omelet med asparges, ost og brie, marmelade, skyr med bærpuré, friske bær og müesli, frisk frugt, mini-rugbrød, pandekager, brød og smør. Inkl. kaffe eller the.
Fås som vegetar uden laks, men med ekstra avocado.
129 -
Børnebrunch (Serveres for børn op til 12 år)
Røræg, små stegte pølser og bacon, nutella og pandekager med ahornsirup, frisk frugt, brød, smør og juice.
69 -
Lidt ekstra (ved køb af brunch)
- Croissant. 15
- Brownie med jordbær. 30
- Friskpresset juice: Mellem. 45 / Stor. 55
- Bobler. 45
- Tillæg for specialkaffe: Lille. 8 / Stor. 15
- Refill af stempelkaffe eller the. 5
Frokost Serveres indtil kl. 17
-
Frokostbøf
Grillet bøf af oksemørbrad, serveres med sprøde fritter, grønne bønner, løg, babyspinat og valgfri sauce: Bearnaise-, champignon- eller pebersauce.
| 190 gr. 149 | 315 gr. +60 | -
Nachos double cheese
Varme og sprøde tortillachips med kylling, jalapeños og gratineret med cheddar og mozzarella. Serveres med salsa, guacamole og creme fraiche.
119 -
Hyggetallerken
Tunmousse med majs og ærteskud. Tigerrejer med sesamfrø og avocado. Røget laks med hytteost, pesto og ærteskud. Parmaskinke med melon. Ost med græskarkerner og jordbær.
Chokolademousse med blåbær. Serveres med mini-rugbrød, brød og smør.
149 -
Vivaldi-salat med grillet kylling
Stegt kylling med champignoner, peberfrugter, salat, æbler, avocado, blåbær, ærteskud, ristede græskarkerner og karrydressing. Serveres med brød.
139 -
Grøn salat med laks
Røget laks med salat, hytteost, agurk, avocado, tomater, gulerod, ærteskud, ristede græskarkerner og pesto. Serveres med brød.
Fås som vegetar uden laks, men med ekstra avocado.
139 -
Asiatisk salat med tigerrejer
Stegte tigerrejer med salat, avocado, nudler, cashewnødder, ærteskud, sesam, grønne bønner, babyspinat, champignoner, løg, tomater og sesamdressing. Serveres med brød.
139 -
Club sandwich
Sandwich med kylling, bacon, salat, æbler, blåbær, ærteskud, karrydressing og mayonnaise. Vælg mellem lyst eller mørkt brød.
109 -
Tunsandwich
Sandwich med tunmousse, majs, salat, avocado, ærteskud, rødløg og pesto. Vælg mellem lyst eller mørkt brød.
109 -
Laksesandwich
Sandwich med røget laks, salat, avocado, hytteost, ærteskud, rødløg og pesto. Vælg mellem lyst eller mørkt brød.
Fås som vegetar uden laks, men med ekstra avocado.
109 -
Spicy Mexi sandwich
Sandwich med stegte krydrede kyllinge- og oksekødstrimler, salat, guacamole, rødløg, kidneybønner, jalapeños, champignoner, peberfrugter, spicy chilidressing og chilimayonnaise. Vælg mellem lyst eller mørkt brød.
119 -
Classic burger
Brioche bolle med grillet Angus hakkebøf, løg, tomat, syltet agurk, salat, classic burger sauce og mayonnaise. Serveres med sprøde fritter og mayonnaise.
Fås som vegetar.
| Alm. 129 | Dobbelt 149 | -
Cheeseburger
Brioche bolle med grillet Angus hakkebøf, cheddar, løg, tomat, syltet agurk, salat, classic burger sauce og mayonnaise. Serveres med sprøde fritter og mayonnaise.
Fås som vegetar.
| Alm. 139 | Dobbelt 159 | -
Crispy chicken burger
Brioche bolle med crispy kylling, tomat, løg, salat, jalapeños, ranch dressing, guacamole og mayonnaise. Serveres med sprøde fritter og mayonnaise.
Fås som vegetar.
| Alm. 129 | Dobbelt 149 | -
Spicy Mexi burger
Brioche bolle med grillet Angus hakkebøf, cheddar, jalapeños, salat, løg, tomat, guacamole, spicy chilidressing og chilimayonnaise. Serveres med sprøde fritter og chilimayonnaise.
Fås som vegetar.
| Alm. 139 | Dobbelt 159 | -
Lidt ekstra (ved køb af frokostret)
- Sprøde fritter og mayonnaise. 20
- Blandet grøn salat med asparges, radiser og dressing. 25
- Tortillachips med guacamole og salsa. 20
- Brødkurv med smør. 20
- Cheddar peppers. 15
Aften Serveres fra kl. 17
-
Nachos double cheese
Varme og sprøde tortillachips med kylling, jalapeños og gratineret med cheddar og mozzarella. Serveres med salsa, guacamole og creme fraiche.
119 -
Vivaldi-salat med grillet kylling
Stegt kylling med champignoner, peberfrugter, salat, æbler, avocado, blåbær, ærteskud, ristede græskarkerner og karrydressing. Serveres med brød.
139 -
Grøn salat med laks
Røget laks med salat, hytteost, agurk, avocado, tomater, gulerod, ærteskud, ristede græskarkerner og pesto. Serveres med brød.
Fås som vegetar uden laks, men med ekstra avocado.
139 -
Asiatisk salat med tigerrejer
Stegte tigerrejer med salat, avocado, nudler, cashewnødder, ærteskud, sesam, grønne bønner, babyspinat, champignoner, løg, tomater og sesamdressing. Serveres med brød.
139 -
Chicken bacon pasta
Pasta med kylling, bacon, champignoner, babyspinat, æbletern og cremet karrysauce. Serveres med brød.
169 -
Chefs favourite pasta med tigerrejer
Pasta med stegte tigerrejer, champignoner, peberfrugter, cremet chefs favourite sauce og parmesan. Serveres med brød.
179 -
Chefs favourite pasta med oksemørbrad
Pasta med strimler af oksemørbrad, champignoner, peberfrugter, cremet chefs favourite sauce og parmesan. Serveres med brød.
179 -
Club sandwich
Sandwich med kylling, bacon, salat, æbler, blåbær, ærteskud, karrydressing og mayonnaise. Vælg mellem lyst eller mørkt brød.
119 -
Tunsandwich
Sandwich med tunmousse, majs, salat, avocado, ærteskud, rødløg og pesto. Vælg mellem lyst eller mørkt brød.
119 -
Laksesandwich
Sandwich med røget laks, salat, avocado, hytteost, ærteskud, rødløg og pesto. Vælg mellem lyst eller mørkt brød.
Fås som vegetar uden laks, men med ekstra avocado.
119 -
Spicy Mexi sandwich
Sandwich med stegte krydrede kyllinge- og oksekødstrimler, salat, guacamole, rødløg, kidneybønner, jalapeños, champignoner, peberfrugter, spicy chilidressing og chilimayonnaise. Vælg mellem lyst eller mørkt brød.
129 -
Classic burger
Brioche bolle med grillet Angus hakkebøf, løg, tomat, syltet agurk, salat, classic burger sauce og mayonnaise. Serveres med sprøde fritter og mayonnaise.
Fås som vegetar.
| Alm. 149 | Dobbelt 169 | -
Cheeseburger
Brioche bolle med grillet Angus hakkebøf, cheddar, løg, tomat, syltet agurk, salat, classic burger sauce og mayonnaise. Serveres med sprøde fritter og mayonnaise.
Fås som vegetar.
| Alm. 159 | Dobbelt 179 | -
Crispy chicken burger
Brioche bolle med crispy kylling, tomat, løg, salat, jalapeños, ranch dressing, guacamole og mayonnaise. Serveres med sprøde fritter og mayonnaise.
Fås som vegetar.
| Alm. 149 | Dobbelt 169 | -
Spicy Mexi burger
Brioche bolle med grillet Angus hakkebøf, cheddar, jalapeños, salat, løg, tomat, guacamole, spicy chilidressing og chilimayonnaise. Serveres med sprøde fritter og chilimayonnaise.
Fås som vegetar.
| Alm. 159 | Dobbelt 179 | -
Grillet Angus Ribeye
Med hjemmelavet kartoffelmos, grønne bønner, løg, babyspinat og valgfri sauce: champignon-, peber- eller bearnaisesauce. Bøffen serveres medium stegt.
280 g. 239 -
Grillet oksemørbrad
Med sprøde, stegte kartofler, grønne bønner, løg, babyspinat og valgfri sauce: champignon-, peber- eller bearnaisesauce. Bøffen serveres medium stegt.
| 250 g. 239 | 375 g. +60 | -
Plankebøf
250 g. grillet bøf af oksemørbrad med bacon, grønne bønner, løg, babyspinat, hjemmelavet kartoffelmos og valgfri sauce: champignon-, peber- eller bearnaisesauce. Bøffen serveres medium stegt.
250 g. 249 -
Ovnstegt laks
Med hjemmelavet kartoffelmos, grønne bønner, løg, babyspinat og valgfri sauce: champignon-, peber- eller bearnaisesauce.
250 g. 199 -
Lidt ekstra (ved køb af aftenret)
- Sprøde fritter og mayonnaise. 20
- Blandet grøn salat med asparges, radiser og dressing. 25
- Tortillachips med guacamole og salsa. 20
- Brødkurv med smør. 20
- Cheddar peppers. 15
Børneretter – op til 12 år
-
Nuggets for kids
Sprød paneret kylling med pommes frites og ketchup serveres med grøntsagssticks.
69 -
Yndlingspasta
Pasta med kylling, bacon og cremet karrysauce. Serveres med brød.
79 -
Børneburger
Brioche bolle med grillet hakkebøf, tomat, salat, classic burger sauce og mayonnaise. Serveres med sprøde fritter og mayonnaise.
Fås som vegetar
79 -
Nachos for kids
Varme og sprøde tortillachips med kylling, gratineret med cheddar og mozzarella. Serveres med salsa, guacamole og creme fraiche.
59 -
Børnebøf
Grillet bøf af oksemørbrad, serveres med sprøde fritter, grønne bønner og bearnaisesauce.
89 -
Børneis
3 kugler is med flødeskum.
59 -
Børnebrunch
Røræg, små stegte pølser og bacon, nutella og pandekager med ahornsirup, frisk frugt, brød, smør og juice.
69
Det søde – til hele dagen
-
Belgisk vaffel
Belgisk vaffel med 3 slags is, flødeskum, nøddekrokant, blåbær og jordbær.
89 -
Croissant
25 -
Sæsonens kage
Marlenes lækre brownie med jordbær og flødeskum.
45 -
Børneis
3 kugler is med flødeskum.
59
Varme drikke
-
Kaffe – stempelkande
Friskmalede bønner med kogt vand.
39 -
Americano
Dobbelt espresso med kogt vand.
39 -
Chai latte
Tiger the, varm mælk & kogt vand.
44 -
Cappuccino
Dobbelt espresso med varm ekstra cremet mælk & kakaodrys.
49 -
Caffé latte
Espresso med varm mælk
| Alm. 49 | Stor 59 | -
Dobbelt latte
Dobbelt espresso med varm mælk.
55 -
Cortado
Dobbelt espresso med varm mælk.
39 -
Flat white
Dobbelt espresso med varm mælk.
49 -
Choko Espresso
Espresso og varm kakao med flødeskum & kakaodrys.
52 -
Sirup i kaffen
Vanilje, Karamel, Chokolade, Hasselnød, Amaretto, Irish Cream.
5 -
Varm kakao
Med flødeskum & kakaodrys.
42 -
Iskakao
Varm eller kold kakao med flødeskum, vaniljeis & kakaodrys.
49 -
Iskaffe
Espresso med kold mælk & valgfri sirup.
49 -
The – kande
Flere forskellige varianter. Spørg tjeneren.
45 -
Irish Coffee
Kaffe, 2 cl Tullamore Dew, kandis, flødeskum & kakaodrys.
69
Øl
-
Jacobsen specialøl
Fra Husbryggeriet Jacobsen på Valby Bakke.
| Lille 59 | Mellem 79 | Stor 85 | -
Grimbergen Double Ambree
Belgisk klosterøl.
| Lille 59 | Mellem 79 | Stor 85 | -
Carlsberg 1883
Man smager historien, og den smager godt.
| Lille 54 | Mellem 69 | Stor 75 | -
Tuborg Classic
Pilsner med lidt mere cremede toner af karamel.
| Lille 49 | Mellem 59 | Stor 64 | -
Carlsberg Pilsner
Probably the best beer in the world.
| Lille 45 | Mellem 55 | Stor 59 | -
Carlsberg Nordic
33 cl. alkoholfri øl på flaske.
44 -
Erdinger Weissbier
50 cl. ultimativ premium hvedeøl på flaske.
64
Soft drinks
-
Sodavand
Coca Cola, Zero, Sprite Zero, Fanta, Schweppes Lemon.
| Lille 39 | Mellem 55 | Stor 59 | -
Æblejuice
| Lille 39 | Mellem 55 | Stor 59 | -
Friskpresset appelsinjuice
| Lille 45 | Mellem 59 | Stor 64 | -
Søbogaard
Hyldeblomst- eller solbærsaft, med eller uden bobler.
| Lille 49 | Mellem 59 | Stor 64 | -
Kildevand
Vand fra kilde.
25
Vin
-
Rosario Estate, hvid
Chile. Sauvignon Blanc.
| Fl. 189 | -
Husets vin: Viña Tarapacá, hvid
Chile. Maipo, Chardonnay.
| Fl. 209 | Lille glas 54 | Stort glas 79 | -
Eser, hvid
Tyskland. Rheingau, Riesling Trocken QBA.
| Fl. 339 | -
La Gascogne, hvid
Frankrig. IGP Côtes de Gascogne, Vignobles Alain Brumont, Petit Manseng/Sauvignon Blanc.
| Fl. 329 | Lille glas 65 | Stort glas 94 | -
Saumur Blanc, hvid
Frankrig. AOC Saumur, Aliance Loire, Chenin Blanc Grande Reserve.
| Fl. 269 | -
Moonlite, hvid
Italien. IGT Toscana, Rocca delle Macìe, Chardonnay/Vermentino.
| Fl. 359 | -
Famiglia Corsarini, hvid
Italien IGT Terre Siciliane, Castellani, Pinot Grigio, økologisk.
| Fl. 249 | -
Willamette Valley Vineyards, hvid
USA, Oregon. Willamette Valley Vineyards, Riesling.
| Fl. 439 | -
Llum D’Alba, hvid
Spanien. Priorat-Catalunya, Trossos del Priorat Garnacha/Viognier.
| Fl. 495 | -
Bliss by Guerra, hvid
Spanien. Bierzo, Godello/Dona Branca, Armas de Guerra.
| Fl. 349 | Lille glas 75 | Stort glas 105 | -
Mimi de Provence, rosé
Frankrig. IGP Coteaux de Provence, Les Vins Breban, Grenache/Cinsault.
| Fl. 299 | -
Husets vin: Viña Tarapacá, rosé
Chile. Maipo, Viña Tarapacá, Rosé Cabernet Sauvignon/Syrah.
| Fl. 209 | Lille glas 54 | Stort glas 79 | -
Rosario Estate, rød
Chile. Cabernet Sauvignon.
| Fl. 189 | -
Husets vin: Viña Tarapacá, rød
Chile. Maipo, Viña Tarapacá, Cabernet.
| Fl. 209 | Lille glas 54 | Stort glas 79 | -
La Gascogne, rød
Frankrig. Gascogne, Vignobles Alain Brumont, Tannat/Merlot.
| Fl. 329 | Lille glas 65 | Stort glas 94 | -
Velours Rouge, rød
Frankrig. Languedoc-Roussillon, Mas Baux, Syrah/Grenache/Mouvédre, økologisk.
| Fl. 339 | -
Hautes Côtes de Beaune
Frankrig. Côtes de Beaune, Château de la Charriere, Pinot Noir.
| Fl. 495 | -
Rinero, rød
Italien. Veneto IGT, Bixio, Merlot.
| Fl. 299 | -
Famiglia Corsarini Chianti DOCG, rød
Italien. Chianti DOCG, Castellani, Sangiovese, økologisk.
| Fl. 249 | -
Barbera d’Asti Sabri DOCG, rød
Italien. Piemonte, Beni di Batasiolo, Barbera.
| Fl. 389 | -
Lo Petit, rød
Spanien. Priorat-Catalunya, Trossos del Priorat, Grenache/Carignan/Cabernet Sauvignon.
| Fl. 399 | Lille glas 114 | Stort glas 164 | -
Hayes Ranch, rød
USA, Californien. Lodi, Wente Family, Estates, Zinfandel.
| Fl. 349 | -
Rodney Strong Vineyards, rød
USA, Californien, Sonoma County, Rodney Strong Vineyards, Cabernet Sauvignon.
| Fl. 419 | -
Russian River Pinot Noir, rød
USA, Californien. Sonoma County, Rodney Strong, Pinot Noir.
| Fl. 549 | -
Whole Cluster, rød
USA, Oregon. Willamette Valley Vineyards, Pinot Noir.
| Fl. 549 | -
Fabiano Castello 4357 Prosecco DOC, mousserende
Italien. Valpolicella, Prosecco.
| Fl. 329 | -
Castellblanc Cava Organic Brut Nature, mousserende
Spanien. Pénédes. Macabeo/Chardonnay, økologisk.
| Fl. 329 | -
Rutini San Filipe Brut, mousserende
Argantina. Mendoza, Chardonnay/Pinot noir.
| Fl. 429 | Glas 79 | -
Consulat-Palace, Brut Reserve, mousserende
Frankrig. Champagne, Pinot Meunier/Chardonnay.
| Fl. 650 | -
Moscato D’Asti, dessertvin
Italien. Piemonte, Arione San Giorgio, Moscato D’Asti.
| Fl. 279 | -
La Gascogne, dessertvin
Frankrig. Gascogne, Vignobles Alain Brumont, Gros Manseng.
| Fl. 349 |
Juice og smoothies
-
Spicy Carrot
Sødme og styrke klædt i knaldorange. Når dagen kalder på farve, eller du har brug for en opstrammer af den fornuftige slags. Så er det, du skal vælge gulerod, chili, citron og æble i skøn forening.
59 -
Go Green
Grøn fornuft tilsat citrus. Broccoli og spinat er proppet med c-vitaminer, fibre og andet sundhedsguf – og for at balancere smagen har vi tilsat sødt og surt. Skål i broccoli, spinat, æble og citron.
59 -
Beet Benefit
Beauty and the beets. Rå rødbede er ærlig talt lidt kedeligt at gnave i. Men det er sundt som ind i… himlen! Derfor har
vi lavet en smuk-farvet powerjuice på rødbede, gulerod, æble, ingefær og citron.
59 -
Orange Beauty
Sødt og sundt i samme slurk. Skal det være sødt, surt og gulerods-sundt i skøn forening, så snup denne pangfarvede herlighed af en energibombe med appelsin, gulerod og æble.
59 -
Energy Shot
Appelsin & ingefær. Masser af C-vitaminer.
25 -
Sweet red smoothie
Blandet frugt, appelsinjuice og hyldeblomst.
49 -
Go Green Smoothie
Avocado, broccoli, æble, spinat & citron.
59
Cocktails
-
Ginja
4 cl gin, pink grape, jasmin, frisk limejuice, danskvand. Hvis man er i tvivl kan den udtales Gin… ja?
85 -
Aperol Spritz
4 cl aperol, 6 cl prosecco, 2 cl danskvand og 1 skive appelsin. Klassiskeren til en varm sommerdag. Eller bare fordi...
85 -
Salt ‘n‘ Smoke Caipirinha
4 cl Silver Rom, 1 cl tequila, frisk limejuice, sukker, pære-, hindbær- eller jordbærpuré. Denne vovede og unikke cocktail har det hele – vælg mellem pære, hindbær eller jordbær til sødmen.
95 -
Dandelyan Dolly
4 cl gin, frisk limejuice, vanilje, frisk havtornjuice, frisk mynte. God til gin-elskeren med en forkærlighed for Mojito.
85 -
Spicy Ginger Margarita
4 cl tequila, frisk limejuice, frisk citronjuice, agave og red chili. Frisk og velsmagende cocktail, som får tankerne hen på sydens varme.
85 -
Red Bees Paradise
4 cl vodka, friskpresset limejuice, basilikum, jordbærpuré. Som navnet antyder, det her bliver sødt!
85 -
Scot Sour
4 cl skotsk whisky, frisk citronjuice, gomme sirup, æggehvide, frisk havtornjuice. Klassisk sour med et twist.
85 -
Camus Monster
4 cl cognac, pærepuré, karamel, fløde, frisk limejuice. En dessert i sig selv!
85 -
Espresso Martini
3 cl vodka/tequila, 2 cl kahlua, espresso, vanilje. En klassiker med et twist, vælg mellem vodka eller tequila.
85
Velkommen til Café Vivaldi på Fredericia.
Café Vivaldi ligger på hjørnet Gothersgade og Jyllandsgade, lige overfor Fredericia kommune.
Der er parkering, mod betaling, på Rådhusets parkeringsplads. I caféen er der lagt vægt på lyse og hyggelige omgivelser, hvor du virkelig føler dig hjemme.
Når vejret tillader det, er det muligt at sidde ude. Vi har 70 solrige pladser på Gothersgade og Jyllandsgade.
På menukortet finder du alt fra lækker brunch til sandwich, salater og møre bøffer, som du selvfølgelig kan få et godt glas vin til.
Er du ”bare” til en kop kaffe og et stykke kage, så kan du godt begynde at glæde dig, da vi har kagemontren fyldt med Marlenes kager, fra vores eget bageri.
I weekenden er det være muligt at få sig en skøn cocktail, eller snuppe et glas vin mere ud på de sene aftentimer.
Vi glæder os til at se dig.
Bordreservation:
Ring til os på nummeret ovenfor
Kundeservice:
Vi tager IKKE bordreservationer via mail, men du er velkommen til, at skrive til os om alt muligt andet: fredericia@cafevivaldi.dk
Job:
Se mere her http://cafevivaldi.dk/Jobs
